崔姐說(shuō)中藥

我國(guó)自古以來(lái)就有“神農(nóng)嘗百草，始有醫(yī)藥”的傳說(shuō)，它真實(shí)生動(dòng)地反映了我們的祖先在與自然和疾病作斗爭(zhēng)中，發(fā)現(xiàn)藥物，逐步積累經(jīng)驗(yàn)的歷史過(guò)程。中藥從采集加工、炮制、制劑到臨床應(yīng)用，在漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中也形成了其獨(dú)有的特色。
《崔姐說(shuō)中藥》專欄將通過(guò)益陽(yáng)市第一中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部藥師“崔姐”赴全國(guó)各地游學(xué)或采購(gòu)藥材的經(jīng)歷，帶大家見識(shí)更多的中藥材，了解更多的中醫(yī)藥文化知識(shí)。

重慶市藥物種植研究所

“最美人間四月天”，在這美麗的季節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，百花盛開。這次游學(xué)的地方是重慶市藥物種植研究所，位于重慶市南川金佛山北麓，是國(guó)家中醫(yī)藥管理局藥用植物學(xué)、中藥資源學(xué)重點(diǎn)學(xué)科。我們有幸參觀藥用植物園，藥用植物園始建于1947年，是我國(guó)最早建立的藥用植物園，現(xiàn)有土地面積100余畝，活體植物標(biāo)本約有3000余種。藥用植物園，會(huì)給我們帶來(lái)什么樣的驚喜呢？

園子里百花齊放，萬(wàn)物爭(zhēng)春，琳瑯滿目，美不勝收！多種中藥原植物讓我們一飽眼福。

▲ 植物園的小池塘，種了白色的馬蹄蓮、石菖蒲等。馬蹄蓮原來(lái)也可以長(zhǎng)在水里。馬蹄蓮，天南星科植物，常做觀賞植物，塊莖、花都有毒，誤服會(huì)引起咽喉腫痛。
黃精，《中國(guó)藥典》上有三個(gè)來(lái)源，為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖；味甘，性平；主要功效為補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎。用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴。藥食兩用，用作食品的黃精味道更好，可長(zhǎng)期食用。 

▲ 滇黃精，4—10片葉，輪生，葉尖卷曲，葉柄基部和花都是紫紅色。

▲ 多花黃精，葉互生，花序簇狀，花多。花和葉柄基部白色。

▲ 黃精，3—6枚葉，輪生。花白色，葉尖稍卷曲，葉柄基部和花均為白色。

▲ 百合，這是植物園的老師們的科研品種，非正品?！吨袊?guó)藥典》中百合有三個(gè)來(lái)源，為百合科植物卷丹、百合或細(xì)葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉。味甘，性寒；功效為養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神；用于陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。最常食用的百合蓮子白木耳羮，可滋陰安神，潤(rùn)膚養(yǎng)顏，是一款老少皆宜的美食。

▲ 中華青莢葉，山茱萸科植物，是我國(guó)特有的物種，花長(zhǎng)在葉的1/3處，等果實(shí)成熟了，葉上就像長(zhǎng)了一顆珠子，所以又名葉上珠，神奇吧。可做觀賞植物，根可做藥用，驅(qū)風(fēng)除濕，活血祛瘀；葉和果實(shí)具有清熱除濕、解毒消腫之功效。

▲ 淫羊藿，小檗科植物，藥用部位為葉，味辛、甘，性溫。功效為補(bǔ)腎陽(yáng)，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕；用于腎陽(yáng)虛衰，陽(yáng)痿遺精，筋骨痿軟，風(fēng)濕痹痛，麻木拘攣?？膳c人參、黃芪、雞血藤、杜仲等泡酒服用，補(bǔ)肝腎，祛風(fēng)濕。

▲ 牛蒡子，又名大力子，風(fēng)熱感冒可少不了它。菊科植物，藥用部位為成熟果實(shí)。味辛、苦，性寒；功效為疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，解毒利咽；用于風(fēng)熱感冒，咳嗽痰多，麻疹，風(fēng)疹，咽喉腫痛，痄腮，丹毒，癰腫瘡毒。

▲ 蘭科植物的花都非常漂亮。白及，藥用部位為干燥塊莖。功效為收斂止血，消腫生??；用于咯血，吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂。皮膚皴裂，用白及粉調(diào)敷；還可用于胃出血；可與白芷、白術(shù)、茯苓、僵蠶、蒺藜打粉，調(diào)敷面部，美白養(yǎng)顏。

▲ 菘藍(lán)，十字花科植物，葉子叫大青葉，可清熱解毒，涼血消斑；用于溫病高熱，神昏，發(fā)斑發(fā)疹，痄腮，喉痹，丹毒，癰腫。

菘藍(lán)根叫板藍(lán)根，可清熱解毒，涼血利咽；用于溫疫時(shí)毒，發(fā)熱咽痛，溫毒發(fā)斑，痄腮，爛喉丹痧，大頭瘟疫，丹毒，癰腫。板藍(lán)根顆粒就是用該藥提取制作而成。因性偏寒，不宜長(zhǎng)期服用。

▲ 半枝蓮，唇形科植物，莖方形，唇形花冠，花紫色，因?yàn)榛ㄐ蚱谝粋?cè)，故名“半枝”，形如牙刷，又名牙刷草。藥用部位為全草，味辛、苦，性寒。功效為清熱解毒，化瘀利尿。用于疔瘡腫毒，咽喉腫痛，跌撲傷痛，水腫，黃疸，蛇蟲咬傷。

▲ 半邊蓮，桔?？浦参?，花冠粉紅色或白色，看上去像只有半朵花，故名半邊蓮。味辛，性平；功效為清熱解毒，利尿消腫；用于癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷，臌脹水腫，濕熱黃疸，濕疹濕瘡。

半邊蓮和半枝蓮雖只有一字之差，但植物形態(tài)不同，功效上，半枝蓮偏于清熱解毒，半邊蓮偏于利尿消腫。

▲ 玉蘭，木蘭科植物，藥用部位為花蕾，藥名為辛夷，因形如毛筆頭，又名木筆花，味辛，性溫，能散風(fēng)寒，通鼻竅，用于風(fēng)寒頭痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵。即各種急慢性鼻炎、鼻竇炎等。

▲ 烏頭，毛茛科植物，其母根加工品為川烏；一般炮制后用；子根加工品為附子，均有毒。川烏味辛、苦，性熱；有大毒。功效為祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛；用于風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。

附子炮制品常用的是黑順片，味辛、甘，大熱；有毒。功效為回陽(yáng)救逆，補(bǔ)火助陽(yáng)，散寒止痛；用于亡陽(yáng)虛脫，肢冷脈微，心陽(yáng)不足，胸痹心痛，虛寒吐瀉，脘腹冷痛，腎陽(yáng)虛衰，陽(yáng)痿宮冷，陰寒水腫，陽(yáng)虛外感，寒濕痹痛。
二者均孕婦慎用，不能生用，煎煮時(shí)需先煎、久煎；且不宜與半夏、瓜蔞、瓜蔞子、瓜簍皮、天花粉、川貝母、浙貝母、平貝母、伊貝母、湖北貝母、白蘞、白及同用。

▲ 白芷，傘形科植物，藥用部位為根。味辛，性溫。功效為解表散寒，祛風(fēng)止痛，宣通鼻竅，燥濕止帶，消腫排膿；用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵，牙痛，帶下，瘡瘍腫痛。與白及、白術(shù)、茯苓、僵蠶、蒺藜打粉，調(diào)敷面部，美白養(yǎng)顏。使用時(shí)不宜曬太陽(yáng)。

▲ 虞美人，為罌粟科植物，和罌粟很相似，虞美人全株被明顯的糙毛，整體纖細(xì)，花和果均??；罌粟全株光滑并被白粉，比較粗壯，花和果較大；虞美人全株入藥，也有鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效

圖文 | 崔玲